定年退職された大切なお客様と・・・
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最終更新日:2020/04/03
オススメ食べ物, フジプレコンスタッフの日常 田中雄一
コロナウイルスの猛威が各地を襲っていて、多くのお客様とお会いできない日々が続いております。
一刻も早く平穏な日が戻ることを願ってやみません。
食べ放題大好きな田中も週末は引きこもりの生活を送っていて、生きがいでもあるビュッフェスタイルの食事が食べられずに、うずうずしている毎日を送っています(笑)
さて、西日本営業所の開所以来、お世話になった大切なお客様が定年退職となり、その前に一緒にお食事をお誘いして楽しいひと時を過ごすことができました。
3月中旬でしたが、その時の食事の様子をレポートしましたよ!
場所は大阪の『中納言』さん。大阪にお住まいの方ならご存知の方も多い伊勢海老料理の名店です。
ドレスコードは不要ですが、それなりの服装でいかないとダメですよ(笑)
お店には事前に大切なお客様の定年退職をお祝いしたいと伝えておいて正解でした。
用意していただいた席は高層階から梅田の夜景が見渡せる最高のロケーション!席の隣にはグランドピアノが置かれていて食事にあわせて演奏がはじまります。
話に夢中で夜景とピアノの演奏を撮るのを忘れてました…(汗)
食前酒、前菜に続いて登場したのは伊勢海老のサラダ!
迫力ありますね~。サラダの中に伊勢海老1匹分を使ったぷりぷりの身がてんこ盛り。
いきなりキタ…うますぎだろっ!
続いて伊勢海老の活きづくり。
こちらも1尾まるまる使っていて贅沢ですね!
日本に生まれてよかった・・・
すでに伊勢海老を2尾を食べています…人生でほとんど食べたことのない伊勢海老。やばいです、テンションが上がりまくりやんかーー!
…なんてことを考えていたら伊勢海老の濃厚スープが登場!!もうどんだけ~~♪♪
海老のコクが半端ないっす!
ここでようやくお肉が運ばれてきました。
フィレ肉の鉄板焼きキターー!!箸で簡単にきれるほどやわらかいジューシーなお肉は口の中でとろけちゃいます。
牛さん、こんなにおいしく育ってくれてありがとう。涙
ここで伊勢海老のお吸い物が登場。お吸い物というより味噌汁?これもカニ味噌が詰まっていて美味です。
いったいどれだけの伊勢海老をいただいたのだろうか…
ここでお口直しの氷菓をいただきます。
さっぱりしたユズのシャーベットでした。
そしてお待ちかね!本日のメインディッシュの登場~♪
伊勢海老の中納言焼き。これはお店がこだわって焼いた1尾を豪快に素手でいただきます。
伊勢海老のおいしさをダイレクトに感じることができる1品です。
今日ほど伊勢海老様を崇拝したことはありません!!
最後のシメは伊勢海老のお茶づけです。
むちゃくちゃ熱くて猫舌の私にはきつくて味わう余裕がなかった(笑)
定年退職されるお客様は、私が1人で大阪に事務所を構えたときからお力添えいただいて、今の西日本営業所の礎を築いていただいた方の1人です。
最後にお会いする機会をいただけたこと、食事も喜んでいただけたことがなによりも嬉しかった。
毎年、この時期は定年退職される方とは感謝の気持ちをこめてプライベートでお食事をさせていただくのですが、その都度思うことは❝出会いや絆を大切に感謝して生きていこう!❞ということ。
コロナウイルスに負けずに頑張っていきましょう!!
中納言は大阪に複数の店舗がありますが、オススメは夜景がみれる大阪駅前第3ビル店。人気店なので予約したほうがいいですよ。
こんな時ですが、だからこそ大切な方の記念日をおしゃれなお店でのんびり過ごされてみてはいかがですか?
田中雄一
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